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Rezept: Sauce von Kakifrüchten

Bild: Sauce von Kakifrüchten - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.72 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 6 Portionen:

3 kakifrüchte, vollreif, ca. - 300 g 
2 Limetten, Saftca. 0.38 €
40 gPuderzuckerca. 0.08 €
20 mlOrangenlikörca. 0.29 €

Zubereitung:

Früchte halbieren und das Fruchtfleisch herausschaben. Mit Limettensaft und Puderzucker und dem likör in einem Mixer pürieren.


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(*) Für diese Version von Sauce von Kakifrüchten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kaki / Sharon  *   Limette  *   Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol.  *   Puderzucker / Staubzucker


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