Rezept: Scharfe Früchtchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Frische, reife Erdbeeren | ||
| Chilifäden (Optional) | ||
MIT CHILIS | ||
| Chilischote, fein gehackt. | ||
| Zucker | ||
| Schlagsahne | ||
ODER MIT GRÜNEM PFEFFER | ||
| Frischer grüner Pfeffer | ||
| Zucker | ||
| Schlagsahne | ||
Zubereitung:
Chilischote entkernen, fein hacken und über die Erdbeeren streuen. Schärfe nach Wunsch, nicht zu viel ! Zucker und Sahne darüber und mit Chilifäden dekorieren.
ALTERNATIV: Grünen Pfeffer grob mörsern und auf die Erdbeeren streuen.
Zucker und Sahne darüber und mit Chilifäden dekorieren.
INFO: Man kann auch andere Beeren, reife Pfirsiche oder Mangos nehmen. Auch aus der Dose/ Glas.
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