Rezept: Scharfe Knoblauchsauce I

Bild: Scharfe Knoblauchsauce I - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4	Frühlingszwiebeln	ca. 0.26 €
6	Knoblauchzehen	ca. 0.54 €
0.5 Tasse(n)	Orangensaft	ca. 0.05 €
0.5 Tasse(n)	Weißwein	ca. 0.20 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Sojasauce
	Zucker
	Chiliöl

Zubereitung:

Für diese Sauce werden im Mixer Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen mit Orangensaft und Weißwein püriert, anschließend mit Salz, Sojasauce, Zucker und Chiliöl abgeschmeckt.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Scharfe Knoblauchsauce I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chiliöl * Frühlingszwiebeln * Ital. Weißwein D.O.C. * Knoblauch * Orangensaft * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Zucker - Raffinade

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