Rezept: Scharfe-Ingwer-Catfishmarinade

Bild: Scharfe-Ingwer-Catfishmarinade - Zutaten

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Durchschnitt: 7.90 Sterne von 10 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tasse(n)	Schalotten, klein gehackt
0.5 Tasse(n)	Knoblauch, klein gehackt
0.75 Tasse(n)	Ingwer, sehr fein gehackt
0.5 Tasse(n)	Honig
0.75 Tasse(n)	Dijon Senf
0.75 Tasse(n)	Rotweinessig	ca. 0.48 €
0.5 Tasse(n)	Sojasauce
1 EL	Pfeffer, schwarz, grob - gemahlen	ca. 0.09 €
2 Tasse(n)	Öl	ca. 0.42 €
3 EL	Sesamöl	ca. 0.52 €
3 EL	Worchestershire Sauce
0.5 Tasse(n)	Sambal Oelek

Zubereitung:

Alles verrühren. Fisch darin marinieren, dann grillen oder braten.

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(*) Für diese Version von Scharfe-Ingwer-Catfishmarinade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Essig - Rotweinessig * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Sambal Oelek * Senf - Dijon - scharf * Sesamöl * Sojasauce - dunkel - Shoyu

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Rezept: Scharfe-Ingwer-Catfishmarinade

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