Rezept: Schinkenrolle mit Quark
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.87 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Quark | ca. 0.35 € |
| 200 g | Schinken | ca. 1.79 € |
| 100 ml | Saure Sahne | ca. 0.33 € |
| 1 | saure Gurke | |
| 3 EL | marinierter Paprika | |
| 1 | Apfel | ca. 0.22 € |
| 50 g | Geriebener Käse | ca. 0.44 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Paprika |
Zubereitung:
Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich vermischt. Die Schinkenscheiben werden gleichmäßig mit der Füllung belegt, aufgerollt und mit Zahnstochern zusammengesteckt. Man schichtet die Rollen auf eine Platte und serviert sie gekühlt.
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