Rezept: Schlesischer Streuselkuchen - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 1.71 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Hefeteig | ||
| 250 g | Mehl | ca. 0.16 € |
| 50 g | Butter | ca. 0.36 € |
| 65 g | Zucker | ca. 0.10 € |
| 0.125 l | Milch - lauwarm | ca. 0.14 € |
| 20 g | Backhefe - frisch | ca. 0.07 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
Streusel | ||
| 150 g | Mehl | ca. 0.10 € |
| 80 g | Butter | ca. 0.57 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 3 g | Zimt | ca. 0.27 € |
Zubereitung:
Aus den Hefeiteigzutaten einen Hefeteig rühren. Den gut gegangenen Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Streuselzutaten vermengen, auf den Hefeteig streichen und bei starker Hitze etwa 20-25 Minuten backen.
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