Rezept: Schneller Tomaten-Nudel-Gratin
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.31 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 1 Portion(en)s:
| 100 g | Muschelnudeln (o. a.) | |
| 4 EL | Tomatenmark o. | ca. 0.12 € |
| 1 Dose(n) | Tomaten (klein) | ca. 0.85 € |
| 3 EL | süße Sahne | ca. 0.25 € |
| 3 EL | geriebener Parmesankäse | ca. 1.16 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| frisch geriebener Pfeffer | ||
| Cheyenne Pfeffer | ||
| Pizza-Gewürzmischung | ||
| 100 g | mittelalter Gouda | ca. 0.50 € |
von: Nicole Haas | ||
Zubereitung:
Nudeln in reichlich Salzwasser mit etwas Öl bissfest kochen. Abtropfen lassen. Derweil Tomatenmark mit Sahne verrühren, mit Gewürzen abschmecken und den Parmesan daruntermischen. Nudeln mit der Tomatensauce verrühren, in eine Gratinform (Auflaufform) geben, mit Gouda bestreuen.
Mikrowelle mit Grill: 6 min bei Stufe 3 (Grill) und 600 W (Mikro) Ofen: ca. 15 - 20 min bei 250 ?C überbacken
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