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Rezept: Blaubeeren mit Joghurt

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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 8 Portionen:

1 Schale Blaubeeren 
1 gr.Becher Joghurt 
1 kl.Becher Saure Sahne 
Zucker 

Zubereitung:

Blaubeeren abbrausen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. nach Belieben mit Zucker bestreuen.

Joghurt und Saure Sahne verrühren, unter die Blaubeeren heben.

Etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Herausnehmen und sofort servieren.


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(*) Die Zubereitung von Blaubeeren mit Joghurt erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kremiger Jogurt 3,5%  *   Sauerrahm  *   Zucker - Raffinade


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