Rezept: Schweineschnitzel mit Gemüse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.78 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.18 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Kartoffeln | ca. 0.36 € |
| 1 | Mini-Blumenkohl | |
| Olivenöl | ||
| 1 | Paprika, rot | ca. 0.87 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 150 g | Schweineschnitzel | ca. 1.05 € |
Zubereitung:
Zubereitung: Das Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl braten. Die Kartoffeln schälen und mit einer Pommes-Frites- Presse Pommes herstellen. Anschließend in heißem Öl frittieren und salzen.
Den Blumenkohl in Röschen teilen und Paprika in Streifen schneiden. Beides in Salzwasser blanchieren. Das Schnitzel auf einen Teller geben, das Gemüse dazugeben und die Pommes daneben legen.
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