Rezept: Blitz Quarkkuchen

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Durchschnitt: 7.56 Sterne von 9 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.06 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

300 g	Zucker	ca. 0.45 €
125 g	Margarine - oder Butter	ca. 0.65 €
4	Eier	ca. 1.03 €
6 EL	Grieß - gehäuft	ca. 0.09 €
1 kg	Magerquark	ca. 2.76 €
1 Pack.	Puddingpulver - Vanillegeschmack	ca. 0.10 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.33 €
0.5 Pack.	Backpulver	ca. 0.01 €
0.5	Zitrone - Saft davon
500 g	Kirschen - o. andere leichte Früchte .B. Aprikosen

Zubereitung:

Margarine mit Zucker schaumig rühren. Restliche Zutaten außer Früchte unterziehen und zu einer cremigen Masse verrühren. Zum Schluss die Früchte daruntermischen. Backzeit 75 Minuten bei 175 °C

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(*) Die Zubereitung von Blitz Quarkkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Eier - Größe M * Pflanzenmargarine * Puddingpulver - Vanille - Päckchen * Speisequark mager * Vanillezucker - echt - Päckchen * Weizengrieß - weich * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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