Rezept: Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme

Bild: BlitzmenÃ¼-Spanien, Tequila-Creme - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

80 g	Ricotta	ca. 0.57 €
50 ml	Limettensaft	ca. 0.12 €
0.5 TL	Abgeriebene
	Limettenschale (unbehandelt)
2 EL	Zucker	ca. 0.05 €
25 ml	Brauner Tequila	ca. 0.50 €
80 g	Sahne	ca. 0.44 €
4	Kandierte Orangenscheiben
2 EL	Pistazien (gehackt)

Zubereitung:

1. Ricotta, Limettensaft und -schale mit Zucker und Tequila glattrühren.

2. Sahne steif schlagen und unterheben. Ricottacreme in Dessertschalen füllen, kurz kalt stellen.

3. Zum Servieren kandierte Orangenscheiben vierteln und mit den gehackten Pistazien auf der Tequila-Creme anrichten.

: Pro Person: 465 kcal

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Limette * Limettensaft * Pistazien - geschält - ungesalzen * Ricotta * Schlagsahne * Tequila * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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Rezept: Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme

Zutaten für 2 Portionen:

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