Rezept: Sesam mit Peperoni - Yeselit Fitfit
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 Becher | Sesamkörner | |
| 1.5 Becher | Wasser | |
| 2 | Peperoni; mild o. scharf | |
NACH GESCHMACK | ||
| Weinraute; gehackt | ||
| Fladenbrot | ||
Zubereitung:
Die Peperoni halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
In einer fettfreien Pfanne den Sesam unter ständigem Rühren rösten. Mit Weinraute zu einer cremeartigen Paste mahlen. In einer Schüssel mit kaltem Wasser kräftig verrühren, Peperoni und Salz zugeben.
Mit kleingeschnittenem Fladenbrot vermengen und sofort servieren.
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