Rezept: Shrimpssuppe

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.04 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
2	Möhren	ca. 0.17 €
3 Stange(n)	Bleichsellerie
75 g	Frühstücksspeck	ca. 0.97 €
200 g	Kabeljaufilet	ca. 2.39 €
	Schale und Saft einer - unbeh. Limette
2	Nelken
1	scharfe Pfefferschote
	Meersalz
200 g	Sahne	ca. 1.09 €
2 TL	Speisestärke	ca. 0.01 €
175 g	Shrimps (Garnelen)	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Gemüse putzen, klein schneiden. Speck würfeln, hell ausbraten, dann Gemüse 3 Minuten darin dünsten. Zerkleinertes Filet, Limettenschale, Gewürze und Pfefferschote zugeben und eine Minute mitdünsten. 1/2 l Wasser zugießen, salzen und 20 Minu

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Shrimpssuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühstücksspeck / Bacon * Garnelen * Kabeljau - Filets - TK * Möhren (Karotten) * Meersalz * Nelken ganz * Schlagsahne * Speisestärke * Staudensellerie * Zwiebeln

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