Rezept: Spaghetti Mit Kräutersauce - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Besuchern
Kosten Rezept: 5.53 € Kosten Portion: 1.38 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Spaghetti | ca. 0.99 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 400 ml | Schlagsahne | ca. 2.18 € |
| 4 | Eier | ca. 0.68 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.08 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.02 € | |
| 1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
| 1 Bund | Basilikum | ca. 0.55 € |
| 1 Bund | Dill (gehackt) | ca. 0.99 € |
| 250 g | Kirschtomaten | ca. 1.09 € |
Zubereitung:
Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Für die Sauce Sahne, Eier, feingewürfelten Knoblauch, Gewürze und Kräuter verquirlen. Bei geringer Hitze unter ständigem Rühren dicklich einkochen lassen. Tomaten nach Wunsch häuten. Abgetropfte Spaghetti, Sauce und Tomaten zusammen anrichten.
Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten .
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