Rezept: Spaghetti-Torte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.55 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.66 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 12 Portionen:
ZUTATEN | ||
| 2 Pack. | Spaghetti Miracoli | |
| 6 | Eier | ca. 1.54 € |
| 400 g | Doppelrahmfrischkäse | ca. 2.95 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.02 € | |
| 150 g | Gouda; gerieben | ca. 1.79 € |
| 200 g | Erbsen - Tiefkühlware | ca. 0.53 € |
| 200 g | Cocktailtomaten; halbiert | ca. 0.87 € |
| Butter - für die Form | ca. 0.20 € | |
AUßERDEM | ||
| Alufolie | ca. 0.02 € | |
Zubereitung:
Backofen rechtzeitig auf 200°C (Umluft: 180°C, Gas: Stufe 4) vorheizen.
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Eier mit Frischkäse verquirlen, Gouda unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Tomaten, Erbsen und Eiermasse unter die Spaghetti mischen. Das Ganze in einer gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) füllen. Damit die Eiermasse nicht ausläuft, die Form von außen mit Alufolie umwickeln.
Torte mit dem Parmesello aus der Miracoli-Packung bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 1 Stunde backen.
Sauce nach Packungsvorschrift zubereiten und zur Torte servieren.
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