Rezept: Spätzle in Spinat

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.57 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

450 g	Rahm-Spinat	ca. 0.39 €
250 g	Spätzle	ca. 0.30 €
1 gr.	Zwiebel	ca. 0.08 €
1 Dose(n)	Tomaten	ca. 0.85 €
2 EL	Margarine	ca. 0.12 €
125 g	Sauerrahm (Schmand)	ca. 0.28 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Knoblauch - evtl.

Zubereitung:

In einen Topf die Margarine schmelzen und die Zwiebeln darin andünsten. Danach die abgetropften und zerkleinerten Tomaten und die gekochten Spätzle dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und dem Knoblauch abschmecken, und zum Schluss den Sauerrahm unterrühren (evtl. noch nachwürzen).

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Spätzle in Spinat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch * Nudeln - Spätzle mit Eiern * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenmargarine * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sauerrahm * Spinat TK - Rahmspinat * Tomaten - geschält, ganz * Zwiebeln

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