Rezept: Spinatsalat - Variation 4
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.3 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 150 g | Spinat | ca. 0.30 € |
| Salatsoße II |
Zubereitung:
Die Spinatblätter werden mehrmals gründlich gewaschen, dann abgetrocknet und bündelweise in feine Streifen geschnitten.
Sie werden mit der Salatsoße gemischt, in der sie 1/2 Stunde durchziehen müssen.
Mangoldsalat - Wie oben, jedoch die Stiele nicht mitverwenden.
Sauerampfersalat - Wie oben, die Soße jedoch ohne Zitronensaft.
Löwenzahnsalat - Wie oben, jedoch Soße I.
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