Rezept: Spundekäs’

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.89 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

300 g	Butter	ca. 2.15 €
2 EL	Kapern	ca. 0.32 €
2 EL	Paprika
2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
2 TL	Kümmel	ca. 0.09 €
2 TL	Senf	ca. 0.02 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
400 g	Doppelrahmfrischkäse	ca. 2.95 €
500 g	Sahnequark	ca. 2.18 €
	Tomaten; zum Garnieren

Zubereitung:

Butter schäumig rühren, kleingeschnittene Zwiebeln, Kapern und
Gewürze dazurühren. Frischkäse und Quark unterheben. Den Spundekäs'
stehenlassen, damit er gut ziehen kann. Mit Zwiebelringen, Tomaten und
Paprika garnieren.

In einer großen Schüssel servieren. Jeder Esser tunkt sein frisches
Brot in die Schüssel.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Spundekäs’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Frischkäse - Doppelrahm - natur * Kapern in Salzlake * Kümmel ganz * Paprika - rot * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Senf - mittelscharf * Speisequark 40% * Zwiebeln

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