Rezept: Stars & Stripes - Brunch , Hamburger
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.14 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 8 Stück:
| 500 g | Rinderhack | ca. 3.11 € |
| 2 EL | Zwiebelwürfel | ca. 0.03 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 8 | Hamburger-Brötchen | ca. 1.98 € |
| Mayonnaise | ||
| Ketchup | ||
| Salatblätter | ||
| 3 | Tomaten - in Scheiben | |
| 3 | Saure Gurken - in Scheiben |
Zubereitung:
Hack, Zwiebeln, Salz und Pfeffer verkneten und zu flachen Scheiben formen. Die Scheiben von beiden Seiten scharf anbraten, Brötchen zuerst mit Mayonnaise und Fleisch, dann nach Bedarf mit den restlichen Zutaten belegen. Brötchen zuklappen.
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