Rezept: Steekröbensalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.45 Sterne von 40 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.13 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Steekröben | |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.13 € |
| 4 | (-6) Ätl. Water | |
| 2 | Ätl. Essig | |
| 2 | Ätl. Öl | |
| Zucker | ||
| Sölt |
Zubereitung:
Und das Ganze im Bremer Dialekt ...
500g Steekröben, 1 Zwiebel, 4-6 Ätl. Water, 2 Ätl. Essig, 2 Ätl. Öl, Zucker, Sölt De Steekröben in Streifen snieden, dämpen or kaken bet se gaar sünd. Zwiebel in Würfel snieden. Allns vermengen, afsmecken.
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