Rezept: Süßer Hirseauflauf

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.57 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2 Tasse(n)	Hirse
2	Tassen Wasser,
3 Tasse(n)	Milch	ca. 0.52 €
	Butter für die Form,
50 g	Rosinen,
50 g	Haselnüsse,
1 EL	Honig	ca. 0.14 €
0.5	Zitrone (Saft und Schale),	ca. 0.50 €
	Kardamom,	ca. 0.10 €
	Zimtpulver,	ca. 0.18 €
	Vanillemark oder Ingwer

Zubereitung:

Die Hirse mit Wasser und Milch aufkochen und 15 Minuten quellen lassen.
Die restlichen Zutaten darunter mischen und in eine ausgefettete
Auflaufform geben. In dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 25
Minuten (auf der mittleren Schiene) goldgelb backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Süßer Hirseauflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Hirse - Körner * Kardamom - gemahlen * Milch fettarm 1,5% * Vanilleschote * Wasser * Zimt - gemahlen * Zitronen - unbehandelt

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