Rezept: Süßer Mürbteig - Grundrezept 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.26 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 80 g | Butter - weich | ca. 0.54 € |
| 100 g | Honig | ca. 0.44 € |
| 2 | Eigelb | ca. 0.17 € |
| 2 Spur | Zimt - oder gemahlene Vanille | |
| 80 g | Nüsse - gemahlen | ca. 0.80 € |
| 160 g | Weizen - fein gemahlen | ca. 0.18 € |
Zubereitung:
Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Die Eigelbe, den Zimt oder die Vanille zugeben und die Nüsse und danach das Mehl unterarbeiten. den Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 stunden, noch besser über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen noch zu weich sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im Gefriergerät gekühlt werden.
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