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Rezept: Süßer Orangen-Tee I

Bild: Süsser Orangen-Tee I - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 6 Besuchern
Kosten Rezept: 0.77 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

3 Orangenca. 0.86 €
0.5 lWasserca. 0.01 €
50 gZuckerca. 0.07 €
2 ELSpeisestärkeca. 0.03 €

Zubereitung:

Orangen sorgfältig schälen, in feine Scheiben und dann in kleine
Stückchen schneiden und in einer Schüssel bereitstellen.

: Ich hab sie in der Küchenmaschine püriert.

Wasser mit Zucker zum Kochen bringen, in etwas Wasser gelöste Stärke
einrühren und neu aufkochen lassen.

: Maisstärke hab ich nicht, ich hab Kartoffelstärke genommen.

Fruchtfleisch (mit dem ausgetretenen Saft) zufügen und unter Rühren
erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen.

Orangentee heiß in Teeschälchen servieren.

: Leute, man soll's nicht glauben, das schmeckt! Leicht süß,
fruchtig, schön heiß! Lecker!


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(*) Für diese Version von Süßer Orangen-Tee I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Orangen  *   Speisestärke  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade


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