Rezept: Süßer Spaghetti-Rösti
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.23 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Kosten für Zutaten Dm 18,59 | ||
1 Bund | Blattspinat | |
1 | Schale Erdbeeren | |
1 Glas | Frühlingsrollenteig | |
150 g | Lachs | ca. 4.49 € |
2 | Kiwis | |
1 Dose(n) | Kokoscreme | ca. 1.85 € |
1 | Orange | ca. 0.29 € |
2 | Pak-Choi | |
6 | Möhren | ca. 0.52 € |
1 Glas | Buitoni Spaghetti | |
2 | Zwiebeln rot | |
Weitere Zutaten siehe Rezept | ||
Kochdüll Grundausstattung |
Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen Dessert: Süsser Spaghetti-Rösti Zubereitung des Dessert: Süsser Spaghetti-Rösti Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl weichkochen, abgießen, in einer Marinade aus Puderzucker, einem Ei, wenig Salz und Pfeffer schwenken und in Olivenöl zu einem Rösti backen. Die Orangenfilets, Erdbeerscheiben und Kiwischeiben mit Puderzucker, Honig, Zitronensaft und einem Schuss Sahne marinieren und über dem Spaghettirösti auf einem flachen Teller anrichten. Für die Soße die Kokoscreme mit Zitronensaft, Milch und Honig verrühren und über die angerichteten Spaghetti nappieren.
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