Rezept: Taco-Schiffchen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.97 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

200 g	Tiefseekrabbenfleisch	ca. 2.58 €
1	Zitrone - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.99 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
3 kl.	Tomaten - klein	ca. 0.66 €
2	Reife Avocados; je ca. 200 g	ca. 1.38 €
4 EL	Crème fraîche	ca. 0.23 €
	Salz	ca. 0.00 €
50 g	Geputzter Salat
1 Pack.	Mini Taco Shells; knusprige - geformte Maisfladen
	Pk a 24 Stück

Zubereitung:

Krabbenfleisch mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln und pfeffern. Tomaten waschen, halbieren, achteln und eventuell entkernen.

Avocados halbieren, Kerne entfernen, schälen. Mit Creme fraiche und restlichem Zitronensaft pürieren. Pfeffern und salzen.

Taco Shells mit Salat, Avocadopüree und Krabbenfleisch füllen. Mit Tomatenachteln garnieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Taco-Schiffchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk * Crème fraîche * Krabben in Lake * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Zitronen - unbehandelt

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