Rezept: Thunfischtoast
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.91 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 mittelgr. | Thunfischdosen "au naturel", | |
| Thunfisch gut abgetropft, - er upft | ||
| 6 | Sardellenfilets - sehr fein gehackt | |
| 150 g | Butter - weich | ca. 1.07 € |
| Zitronenschale - abgerieben | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 2 | Salzgurken - klein gewürfelt | |
| 8 | Scheiben Vollkorn-Brot |
Zubereitung:
Gehackte Sardellenfilets mit der Butter und der Zitronenschale zum
Thunfisch geben und alles gründlich mischen. Mit Salz und Pfeffer
würzen.
Die Thunfischmasse bergartig auf die getoasteten Brotscheiben geben
und mit Gurkenwürfeln garnieren.
Menge: 4
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