Rezept: Tomatenpesto - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.98 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.09 € |
| 200 ml | Olivenöl | ca. 1.28 € |
| 100 g | getrocknete Tomaten | ca. 1.50 € |
| 2 EL | Tomatenmark | ca. 0.06 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Zucker | ||
| 1 | Zitrone, (Abrieb) |
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer zu einer sämigen Masse pürieren und nach Belieben abschmecken.
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