Rezept: Tomcat

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.28 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

8 cl	Karottensaft	ca. 0.10 €
8 cl	Tomatensaft	ca. 0.10 €
1 cl	Zitronensaft	ca. 0.02 €
1	Eigelb	ca. 0.08 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen
	Tabasco
	Selleriesalz
	Worcestersoße
1	Selleriestange als - Dekoration

Zubereitung:

Säfte, Eigelb und Gewürze mit ein paar Eiswürfeln im Shaker sehr kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas abseihen. Mit der Selleriestange und Trinkhalm servieren.

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(*) Die Zubereitung von Tomcat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb * Karottensaft * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Selleriesalz * Tabasco * Tomatensaft * Worcestersauce * Zitronensaft

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