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Rezept: Tomcat - Variation 1

Bild: Tomcat - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.89 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

10 mlZitronensaftca. 0.02 €
80 mlKarottensaftca. 0.10 €
80 mlTomatensaftca. 0.10 €
1 Eigelbca. 0.08 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.05 €
Tobasco 
Selleriesalz 
Worchestershire Sauce 
Selleriestange 
3 Eiswürfel 

Zubereitung:

Zutaten nacheinander auf das Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas seihen und mit Selleriestange und Trinkhalm servieren.


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(*) Die Zubereitung von Tomcat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Karottensaft  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Selleriesalz  *   Staudensellerie  *   Tabasco  *   Tomatensaft  *   Wasser  *   Zitronensaft


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