Rezept: Waffeln - Variation 11
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.30 Sterne von 10 Besuchern
Kosten Rezept: 3.37 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten: | ||
| 250 g | Butter | ca. 1.69 € |
| 150 g | Mehl | ca. 0.10 € |
| 150 g | Speisestärke | ca. 0.17 € |
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 4 | Eier | ca. 0.68 € |
| 0.5 TL | Backpulver | ca. 0.00 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 | Zitrone (nur Schale) | ca. 0.79 € |
Zubereitung:
Zimmerwarme Butter schaumig rühren, den Zucker, die Zitronenschale und das Salz hinzugeben und alles gut verrühren. Nach und nach die Eier zugeben und so lange weiterrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Das Mehl mit dem Stärkemehl und dem Backpulver vermischen und in die Butter-Zucker-Masse rühren.
Waffeleisen vorheizen und etwas fetten. Einen Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben, warten bis die Waffel goldbrau ist.
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