Rezept: Walnussmarzipan
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 8.92 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Walnusskerne | ca. 4.25 € |
| 250 g | Puderzucker | ca. 2.11 € |
| 4 EL | Rosenwasser | ca. 3.60 € |
Zubereitung:
Die Walnüsse sehr fein mahlen, mit dem Puderzucker vermischen. Diese Masse in einen Kochtopf geben, mit dem Rosenwasser mischen und bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Masse zusammenballt.
Abkühlen lassen, entsprechend weiterverarbeiten.
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