Rezept: Wärmendes Früchtekompott
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.86 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.06 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
FÜR 4-6 PERSONEN | ||
| 200 g | Papayafleisch | ca. 0.60 € |
| 800 ml | Orangensaft, frisch gepresst | ca. 0.52 € |
| 3 EL | Zitronensaft | ca. 0.11 € |
| 200 ml | Granatapfelsaft (oder - Johannisbeersaft) | |
| 3 EL | Ahornsirup | ca. 0.95 € |
| 1 | Rote Chilischote | ca. 0.16 € |
| 1 | Avocado | ca. 0.69 € |
| 1 | Banane | ca. 0.33 € |
| 1 | Mandarine | |
| 1 | Orange | ca. 0.29 € |
| 0.25 | Grapefruit | ca. 0.20 € |
| 1 | Kiwi | |
| 0.5 | Säuerlicher Apfel | ca. 0.44 € |
| 2 | Datteln (evtl. mehr) | |
Zubereitung:
1. Papaya würfeln, mit Säften und Ahornsirup aufmixen. Chili entkernen, fein hacken und dazugeben.
2. Avocado und Früchte schälen und klein würfeln. Datteln in Stücke schneiden, alles mischen und auf Dessertschalen verteilen. Saftmischung darüber gießen.
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