Rezept: Pancakes with Maple Sirup - Pfannkuchen mit Ahornsirup

Bild: Pancakes with Maple Sirup - Pfannkuchen mit Ahornsirup - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

125 g	Mehl	ca. 0.18 €
1 TL	Backpulver	ca. 0.01 €
1 TL	Ahornsirup	ca. 0.11 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
1	Ei	ca. 0.26 €
150 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.16 €
20 g	Fett - um Braten	ca. 0.03 €
	Ahornsirup - um Beträufeln

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 1/2 Stunde zugedeckt bei Zimmertemperatur quellen lassen. In einer Pfanne kleine, dicke Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.

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(*) Die Zubereitung von Pancakes with Maple Sirup - Pfannkuchen mit Ahornsirup erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad A - hell * Backpulver * Eier - Größe M * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenfett in der Stange * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405

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Rezept: Pancakes with Maple Sirup - Pfannkuchen mit Ahornsirup

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