Rezept: Wildschwein mit Mais

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.38 Sterne von 16 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.49 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 6 Portionen:

1 kg	Wildschweinfleisch	ca. 31.89 €
300 g	Mais	ca. 1.46 €
2	Tomaten, zerkleinert
2	Zwiebeln, feingehackt	ca. 0.09 €
100 g	Olivenöl	ca. 0.64 €
200 ml	Rotwein - kleines Glas
	Rosmarin
	Zimtpulver	ca. 0.18 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Das Fleisch in portionsgroße Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten.

Die Tomaten, Rosmarin, Zimtpulver, Salz und Pfeffer, Wasser und den Mais hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen lassen.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wildschwein mit Mais Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gemüsemais - Dose * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Rosmarin - frisch * Salz - Jodsalz mit Fluor * Wildschwein * Zimt - gemahlen * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Beilage Mais Rotwein Wild Wildschwein

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Salate-Aalubaalu - Sauerkirschensalat 1 Rezept Preise: Discount: 3.18 € EU-Bio: 3.22 € Demeter: 3.22 € Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, salzen, damit der bittere Geschmack verringert wird, waschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel
	Roggen-Pilz-Bratlinge 4 Portionen Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 1.98 € Den Roggen 24 bis 36 Stunden in Wasser einweichen und anschließend im Einweichwasser mit Salz eine halbe Stunde kochen (im Schnellkochtopf sparen Sie Energie und
	Magenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 4.95 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 5.96 € Honig und Zucker in einer Pfanne unter Rühren auf 60 Grad erwärmen (unbedingt mit Thermometer prüfen). Alle restliche Zutaten - außer Hirschornsalz und
	Hackfleisch-Pudding 4 Portionen Preise: Discount: 7.65 € EU-Bio: 6.62 € Demeter: 9.98 € Gemüse und Pilze waschen, putzen und in Stücke schneiden. Hackfleisch, Eier, Zwiebel- und Knoblauchwürfel, Gewürze und Brötchen verkneten. Geschnittenes
	Matjeshappen 2 Portionen Preise: Discount: 1.04 € EU-Bio: 1.02 € Demeter: 1.07 € Die Brotscheiben dünn buttern, die Matjesfilets darauf verteilen. Die Brote in bissengroße Happen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe hobeln und auf den

Rezept: Wildschwein mit Mais

Zutaten für 6 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: