Rezept: Zucchiniküchlein
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 3.45 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | Zucchini - gerieben | ca. 1.69 € |
| 2 gr. | Zwiebeln - gerieben | ca. 0.15 € |
| 5 | Eier | ca. 0.85 € |
| 4 EL | Mehl | ca. 0.05 € |
| 3 EL | Dill - gehackt | ca. 0.48 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Olivenöl | ca. 1.07 € |
Zubereitung:
Die geriebenen Zucchini in einem Tuch gut ausdrücken (junge Zucchini geben wenig, ältere viel Saft ab). Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.
Die Küchlein nacheinander im heißen Olivenöl braten.
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