Rezept: Broccoli-Reis mit Käse

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

120 g	Reis - Rohgewicht	ca. 0.12 €
0.5 l	Fleischbrühe	ca. 0.04 €
4	Knoblauchzehe	ca. 0.36 €
1.2 kg	Tk-Broccoli	ca. 2.06 €
4	Butter
12	Parmesan

Zubereitung:

Reis in Brühe 15-20 Minuten garen. Knoblauch abziehen, durch die Presse drücken. Broccoli nach Packungsanweisung garen. Knoblauch zugeben. Butter und einen Teil des Parmesans unter den Reis mengen. Den gegarten Broccoli daraufgeben und mit dem restlichen Parmesan überstreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Broccoli-Reis mit Käse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brokkoli - TK * Butter * Klare Fleischsuppe - Pulver * Knoblauch * Langkornreis * Parmesan am Stück

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