Rezept: Zwiebelsuppe - Variation 7

Bild: Zwiebelsuppe - Variation 7 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.65 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten:
500 g	Zwiebel	ca. 0.47 €
0.125 l	Weißwein - trocken	ca. 0.44 €
200 g	Geriebener Käse	ca. 1.72 €
4 Scheibe(n)	Toastbrot
	Suppenwürfel
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Knoblauch

Zubereitung:

Zwiebel in Ringe schneiden und in etwas Öl goldbraun anbraten. Mit ca. 3/4 l Wasser ablöschen, Suppenwürfel, Oregano und Pfeffer dazugeben und 20 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. Knoblauch und Weißwein unterrühren.
Bei Lust kann die Suppe auf Suppentassen verteilt werden und mit getoastetem Brot und Käse überbacken werden.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Zwiebelsuppe - Variation 7 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Emmentaler - gerieben * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Klare Delikatess-Brühe - Würfel * Knoblauch * Pfeffer schwarz - ganz * Sandwichtoast - Weizen * Zwiebeln

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