Rezept: Alkoholfreier Punsch 2

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 l	Holundersaft	ca. 7.42 €
1 l	Apfelsaft	ca. 0.65 €
1 TL	Guter, schwarzer Tee und
1 l	Wasser, ergeben	ca. 0.01 €
1 l	Schwarzen Tee	ca. 0.00 €
2	Gewürznelken - evtl.Hälfte
	mehr
1 Stange(n)	Zimt	ca. 0.50 €
1	Zitrone - unbehandelt - den Saft und die abgeriebene Schale davon	ca. 0.99 €
	Zucker - nach Geschmack

Zubereitung:

Rezept 2 Man brüht in einer vorgewärmten Porzellankanne den guten schwarzen Tee mit kochendem Wasser an. Nach etwa 3 Minuten giesst man den Tee durch ein Sieb ab. Nun werden alle Zutaten zusammen zum Kochen gebracht, vom Feuer genommen, mit Zucker nach Geschmack gesüßt und sofort serviert.

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(*) Die Zubereitung von Alkoholfreier Punsch 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt * Holundersaft * Schwarzer Tee * Wasser * Zimtstangen (Ceylon) * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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Rezept: Alkoholfreier Punsch 2

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