Rezept: Appelklotz (Saarland)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Apfel | ||
| Butter | ||
| Zucker | ||
| Nüsse - gan o. gemahlen | ||
| Zimt | ca. 0.18 € | |
Teig | ||
| Hefeteig | ||
| ODER | ||
| Brotteig | ||
| ODER | ||
| Mürbeteig | ||
Zubereitung:
Äpfel aushöhlen, mit Butter, Zucker und Nüssen, eventuell etwas Zimt füllen. Mit dünn ausgerolltem Hefeteig, Brotteig oder Mürbeteig einwickeln, abbacken.
Am Brotbacktag früher gabs den Appelklotz als besondere Köstlichkeit zum Kaffee.
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