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Rezept: Café Brulot

Bild: Café Brulot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.1 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Zitrone - die Schale davonca. 0.99 €
1 Zimtstangeca. 0.50 €
16 StückWürfelzuckerca. 0.04 €
3 ELRumca. 0.35 €
6 Tasse(n)Kaffee - stark + heiß 

Zubereitung:

Zitronenschale, Zimt und Würfelzucker mit dem Rum erhitzen. Nach einigen Minuten den heißen Kaffee darübergeben. In hohen Tassen oder Gläsern servieren.

Tip: Den Kaffee mit Rum flambieren


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Café Brulot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol.  *   Würfelzucker  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronen - unbehandelt


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