Rezept: Eingelegte Kirschtomaten

Bild: Eingelegte Kirschtomaten - Zutaten

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Kosten Rezept: 9.76 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Gelbe Kirschtomaten	ca. 1.09 €
250 g	Rote Kirschtomaten	ca. 1.09 €
1 Zweig(e)	Rosmarin	ca. 0.07 €
0.5 Bund	Thymian	ca. 0.50 €
2	Lorbeerblätter	ca. 0.50 €
8	Knoblauchzehen	ca. 0.72 €
4 EL	bunte Pfefferkörner	ca. 1.51 €
700 ml	Basiliko-Öl	ca. 5.09 €

Zubereitung:

Tomaten putzen, waschen und trockenreiben. Kräuter waschen, trockentupfen. Den Knoblauch schälen. Tomaten, Kräuter, knoblauch und Pfeffer in ein Glasgefäss geben. Mit Öl auffüllen. Die Tomaten müssen bedeckt sein! Etwa 3 Tage im Kühlschrank ziehenlassen. :Pro Person ca. : 500 kcal :Pro Person ca. : 2094 kJoule :Zubereitungsz. : ca. 15 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Eingelegte Kirschtomaten erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Knoblauch * Lorbeerblätter * Pfeffer - Bunte Pfefferkörner * Rosmarin - frisch * Thymian - Bund * Tomaten - Kirschtomaten

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