Rezept: Bruschetta: frischer Ricotta mit Zitrone, Pfeffer und Minze

Bild: Bruschetta: frischer Ricotta mit Zitrone, Pfeffer und Minze - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.64 Sterne von 11 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.01 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

280 g	Frischer Ricotta	ca. 2.00 €
1 TL	Zitronenschale; abgerieben
	Salz	ca. 0.00 €
1	Knoblauchzehe - nach Belieben	ca. 0.09 €
	schwarzer Pfeffer - grob gemahlen
	Olivenöl - zum Beträufeln
1	Minzzweige; Blätter - abge upft und fein gehackt (evtl. mehr)
	Gegrillte Brotscheiben

Zubereitung:

Ricotta, Zitronenschale und Salz in einer kleinen Schüssel vermischem.

Das gegrillte Brot mit Knoblauch abreiben und die Käsemischung darauf verteilen. Pfeffern, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Minze bestreuen.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Bruschetta: frischer Ricotta mit Zitrone, Pfeffer und Minze erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch * Minze - Pfefferminze - Bund * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Ricotta * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zitronenschale mit Traubenzucker

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Belag Brot Käse Snack

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Dirndlmarmelade - Kornelkirschenkonfitüre aus Österreich 1 Rezept Preise: Discount: 1.54 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.54 € Dirndl hat in diesem Zusammenhang nichts mit Tracht und Bekleidung zu tun, sondern ist in Österreich die Bezeichnung für Kornelkirschen, eine Wildobst-Art, die
	Marisa’s Würzmischung - Tempero da mamae 1 Rezept Preise: Discount: 9.50 € EU-Bio: 17.95 € Demeter: 17.34 € Alle Zutaten außer dem Salz im Mixer pürieren, zum Schluss das Salz zugeben. Man erhält eine hellgrüne Masse. In einem Schraubglas aufbewahren. In dünne
	Apfelpfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 2.15 € Demeter: 2.27 € Mehl und Salz in eine Schüssel geben und unter Rühren Milch, Eier und Zucker dazugeben. So lange rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig 30
	Pfingstmenü 2 - Spargelsuppe mit Tiefseekrabben 8 Portionen Preise: Discount: 7.26 € EU-Bio: 8.03 € Demeter: 10.23 € Spargelschalen waschen und in Salzwasser 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Schalotten schälen, fein würfeln. Spargel in dünne Scheiben schneiden. Fett
	Bananen-Orangen-Hafer-Muffins 12 Stück Preise: Discount: 1.69 € EU-Bio: 2.37 € Demeter: 2.39 € Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Trockene Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Orangensaft, Bananen, Ei, Öl

Rezept: Bruschetta: frischer Ricotta mit Zitrone, Pfeffer und Minze

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: