Rezept: Erdbeerbowle mit Minze
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.71 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 10 Portionen:
| 1.5 kg | Erdbeeren | ca. 9.34 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 4 cl | Orangenlikör | ca. 0.57 € |
| 1 Bund | Minze | ca. 0.99 € |
| 1.5 l | Weißwein, trocken | ca. 5.09 € |
| 2 | Flaschen Sekt,trocken |
Zubereitung:
Erbeeren halbieren. Mit Zucker, Orangenlikör und der Hälfte von Minze und Wein aufgießen. Umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit restlichem gekühlten Wein, Sekt und Kräutern auffüllen.
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