Rezept: Erdbeer-Joghurt-Eis
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.22 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Erdbeeren | ca. 4.50 € |
| 6 EL | Zucker | ca. 0.16 € |
| 4 Becher | Naturjoghurt | ca. 0.47 € |
| kl. | Zitronensaft | |
| 2 | Eiweiß | ca. 0.17 € |
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und pürieren. Zucker, Joghurt und einige Spritzer Zitronensaft unterrühren. Das Eiweiß steifschlagen und unter die Masse heben. In Portionsbecher füllen und 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
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