Rezept: Feine Gurkensoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.17 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 190 g | Gewürzgurken a.d.G. | ca. 0.31 € |
| 2 EL | Tomatenpaprika a.d.G. | |
| 100 g | Salat-Mayonnaise | |
| 50 g | Joghurt | ca. 0.04 € |
| 4 EL | Tomatenketchup | ca. 0.09 € |
| 1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
Zubereitung:
Gurken und paprika in einem Sieb abtropfenlassen, einige Streifchen als Garnitur beiseitelegen, den Rest in feine Würfel schneiden. Mayonnaise, Joghurt und Ketchup miteinander glatt verrühren. Die Petersilie feinschneiden und zusammen mit den Gurken- und Paprikawürfeln untermischen. Etwa 1 Std. im Kühlschrank durchziehenlassen. :Pro Person ca. : kcal :Pro Person ca. : kJoule :Eiweiß : Gramm :Fett : Gramm :Kohlenhydrate : Gramm :Broteinheiten : :Zubereitung :ca. 1 Std. Ruhezeit :Garzeit : :Sonstiges : :Anzurechnen :
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