Rezept: Flockenmüsli mit Äpfeln

Bild: FlockenmÃ¼sli mit Ã„pfeln - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

150 g	Vollkorngetreideflocken - ( arte)
0.5 l	Vollmilch	ca. 0.63 €
150 g	Joghurt 3,5% Fett
400 g	Äpfel	ca. 0.72 €
0.5	Zitronen - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.50 €
2	Trockenpflaumen - entsteint
2 TL	Honig	ca. 0.10 €
20 g	Korinthen	ca. 0.11 €
20 g	Haselnusskerne - gehackt	ca. 0.40 €

Zubereitung:

Flocken mit Milch und Joghurt verrühren. Äpfel vierteln, schälen und vom Kernhaus befreien. Grob raspeln oder in kleine Stücke schneiden. Sofort! mit dem Zitronensaft vermischen. Die Pflaumen zerkleinern. Äpfel, Pflaumen, Honig, Korinthen und Nüsse unter das Flockenmüsli heben.

Pro Portion ca. 362 Kilokalorien 11 g Eiweiß 12 g Fett 52 g Kohlenhydrate 6 g Ballaststoffe.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Flockenmüsli mit Äpfeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Bienenhonig Auslese * Frische Vollmilch, 3,5% Fett * Haselnusskerne - gehackt * Kalifornische Trockenpflaumen * Sultaninen ungeschwefelt * Zitronen - unbehandelt

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