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Rezept: Grundsauce für Salate

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Durchschnitt: 7.82 Sterne von 11 Besuchern
Kosten Rezept: 0.09 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 ELEssig - oder Zitronensaftca. 0.01 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
1 Prise(n)Zuckerca. 0.00 €
4 ELÖlca. 0.07 €

Zubereitung:

Im Essig oder Zitronensaft die Gewürze auflösen. Mit dem Öl cremig rühren. Über den Salat gießen und vorsichtig vermengen. Diese Mengen sind für etwa einen Kopfsalat berechnet.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Grundsauce für Salate Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zucker - Raffinade


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