Rezept: Hirse-Mais-Brötchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten Rezept: 1.68 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 350 g | Maismehl | ca. 1.25 € |
| 150 g | Hirse - gemahlen | ca. 0.31 € |
| etwas | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.2 TL | Natron | ca. 0.01 € |
| Wasser - nach Bedarf | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und gut durchkneten. Kleine Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech setzen.
Ofen vorheizen und Semmeln bei 250°C etwa 15 Minuten backen.
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