Rezept: Kalte abgerührte Mehlklöße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 13 Besuchern
Kosten Rezept: 3.11 € Kosten Portion: 0.1 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 32 Portionen:
| 125 g | Butter | ca. 1.25 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 Tasse(n) | Milch ODER Rahm | ca. 0.82 € |
| 250 g | Mehl | ca. 0.36 € |
Zubereitung:
Die Butter wird zu Schaum gerührt und die ganzen Eier, Salz, die Milch oder der Rahm und das Mehl hinzugethan. Diese Masse giebt 32 Klöße.
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