Rezept: Bumbu Sate III

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.18 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	3 Knoblauchzehen
100 g	Erdnusspaste
1 TL	Sambal Oelek	ca. 0.18 €
60 ml	Wasser	ca. 0.00 €
etwas	Zitronensaft
	Prise Zucker (lasse ich - immer weg) 3 El. Sojasauce
	Röstzwiebel (falls - vorhanden)

Zubereitung:

Knofi, Erdnusspaste und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis eine cremige Masse entsteht. Dann den Rest unterrühren, fertig.

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(*) Die Zubereitung von Bumbu Sate III erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch * Röstzwiebeln * Sambal Oelek * Wasser * Zitronensaft

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